Développer la filière manioc
L’interprofession manioc est une organisation professionnelle régie par la loi 050 regroupant tous les maillons essentiels de la filière manioc. Les acteurs en son sein sont organisés en entreprises ou unions et entretiennent entre elles des relations de coopération dans la dynamique d’asseoir la compétitivité de la filière au plan national et contribuer ainsi au développement de l’économie locale.
Le défi de l’interprofession (OIFIMA-BF) est de défendre les intérêts de la filière manioc, dans le but d’une amélioration des conditions de vie et aussi accompagner l’État dans la lutte contre l’insécurité alimentaire (d’après la présidente de l’Iinterprofession manioc). Derrière un tel défi, tout faire pour augmenter la production et miser sur la commercialisation des produits dérivés deviennent les principaux chevaux de batail.