Production et Services

Capacités opérationnelles de l’interprofession

L’interprofession de la filière à travers son statut regroupe tous les maillons de la filière manioc au Burkina Faso. Les acteurs sont disséminés à travers le territoire national dans les 13 régions et 45 provinces.

Les chiffres ci-après traduisent la capacité opérationnelle du réseau :

0
Producteurs de manioc regroupés en association et union à tous les échelons territoriaux
0
Unités toute catégorie confondues qui assurent la transformation primaire
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Acteurs du maillon commercialisation qui assurent la distribution de la pâte et de l’attiéké
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Tonnes d’attiéké déshydraté par an
0
tonnes de Gari par an

Nos produits

La vente de tubercules de manioc et pate de manioc

La vente des produits dérivés (gari, tapioca, farine, amidon, attiéké, attiéké lyophilisée

La vente de matériel végétal pour la production

La formation en techniques de productions et transformation du manioc

Les activités de OIFIMA

Selon les activités menées au sein de la filière manioc, trois maillons essentiels sont distingués

services

Maillon production du manioc

La faîtière nationale dénommée l’Union Nationale des Producteurs de Manioc (UNPM) a été...

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services

Maillon transformation du manioc

Le maillon transformation est constitué d’acteurs qui transforment le manioc

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services

Maillon commercialisation

La faitière nationale est dénommée Association des Vendeurs et des Vendeuses de la Pâte de Manioc...

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Partenaires